Horeca

Vega-kipburger KFC komt naar Nederland

AMSTERDAM - Deze week test KFC de nieuwe vegetarische ‘Chickenless Chicken Burger’ bij KFC Akerpoort in Amsterdam. De burger is gemaakt van Quorn Mycoproteïne. KFC omschrijft het als ‘een zeer duurzame en voedzame bron van eiwitten, afkomstig uit Europa.’ De burger verschijnt begin 2020 vast op het menu.

De test gebruikt KFC om reacties van haar gasten te ontvangen en te leren hoe ze het bereidingsproces het beste aan kunnen pakken. Op basis van deze test gaat KFC de receptuur van de Chickenless Chicken Burger en het proces verder verbeteren. De Chickenless Chicken Burger wordt begin 2020 vast aan het menu toegevoegd.

Missie
“Met de introductie van de KFC Chickenless Chicken Burger doet KFC recht aan haar missie om voor iedereen te zijn”, zegt de fastfoodketen. “Niet alleen voor vleeseters, maar ook voor flexitariërs en vegetariërs. KFC wil al haar gasten laten proeven dat vegetarisch eten nét zo lekker kan zijn.”

De Chickenless Chicken Burger is tijdens de test, van maandag 25 november tot en met zondag 1 december, in beperkte oplage exclusief verkrijgbaar bij KFC Akerpoort in Amsterdam.

In de Verenigde Staten verkoopt KFC al sinds deze zomer met succes vegetarische kip. 

Bron: Out.of.Home Shops

 

kfc-amersfoort-6.jpg
kfc-chickenless-chicken-burger_highres.jpg