AMSTERDAM – Snackketen Febo viert zijn albasten verjaardag. Wat begon als bakkersbedrijf groeide in die tijd uit tot een landelijk bekende snackreus met 70 vestigingen. Die inmiddels ook aan thuisbezorging doet.
De kroketten die het familiebedrijf De Borst sinds 1941 aan de man brengt, zijn nog even populair als in die moeilijke eerste oorlogsjaren. Het recept is sinds jaar en dag geheim, maar de huidige voorman Dennis Borst heeft zich meermaals laten ontvallen dat Febo alleen ‘de beste’ ingrediënten gebruikt, waaronder draadjesvlees en roomboter. Hetzelfde geldt voor de rest van het snackaanbod uit de familiecanon.
Friet aan huis
En de vernieuwing bij staat na 75 jaar niet stil. Inmiddels is de derde generatie aangetreden en een lange proef met thuisbezorgen in Amsterdam Noord geslaagd te noemen. Febo wil daarom in 2017 heel de hoofdstad kunnen overvleugelen met friet aan huis.
Bezorgkeukens
Bezorging zal niet vanuit de filialen geschieden, maar vanuit zeven aparte bezorgkeukens. Het jarige bedrijf bekijkt nog of er in meer steden animo is voor bezorgen.
Bron: Out.of.Home Shops
